北方吃海鮮去哪里旅游 北方吃海鮮去哪里旅游比較好
導讀:北方吃海鮮去哪里旅游 北方吃海鮮去哪里旅游比較好 1.北方吃海鮮去哪里旅游比較好 2.北方有海鮮吃嗎 3.北方吃海鮮去哪里旅游比較好呢 4.北方哪里吃海鮮又便宜又好 5.北方吃海鮮去哪里旅游比較好吃 6.北方哪個(gè)城市海鮮好吃 7.北方人喜歡吃什么海鮮 8.北方冬天吃什么海鮮 9.北方吃海鮮去哪里旅游比較好玩 10.北方吃海鮮去哪個(gè)城市 11.吃海鮮去什么地方旅游好
1.北方吃海鮮去哪里旅游比較好
北方也有很多海鮮,比如大連市青島就有很多海鮮,最出名的有梭子蟹,海蠣子,瑤柱等
2.北方有海鮮吃嗎
首先得確定你吃海鮮不會(huì )過(guò)敏。
我的一些北方朋友一吃海鮮就過(guò)敏。其次,吃海鮮就講究鮮,所以別怕,都能吃的,我們這里從海里抓起來(lái)就能吃。生魚(yú)片,生蠔,蝦,魚(yú),等等3.北方吃海鮮去哪里旅游比較好呢
絕對是舟山。北方的魚(yú)腥味太重,南方的魚(yú)口大多感不行。只有舟山,我個(gè)人認為是最適合去當地吃海鮮的。最好開(kāi)漁季去,八九月份吧。沈家門(mén)哪里有大排檔一條街,沒(méi)去過(guò)的可以去嘗個(gè)鮮。覺(jué)得路太遠,可以找當地的做海鮮的,快遞發(fā)過(guò)去。
推一個(gè),海大大尋鮮,7年老漁民做的牌子,專(zhuān)門(mén)碼頭直采給你運過(guò)的。
4.北方哪里吃海鮮又便宜又好
山東威海石島碼頭是北方最大的漁港,產(chǎn)品豐富,有漁港碼頭,大魚(yú)島等碼頭,山東各地海鮮基本來(lái)自石島碼頭,當然也有少量來(lái)自連云港。濟南海鮮大市場(chǎng),青島城陽(yáng)海鮮批發(fā)市場(chǎng)算是比較大的市場(chǎng),煙臺市場(chǎng)也可以,海中寶的海參市場(chǎng),萊州的萬(wàn)通水產(chǎn)都比較大。
5.北方吃海鮮去哪里旅游比較好吃
日常生活中,海鮮是我們餐桌上必不可少的一道菜,海鮮的種類(lèi)很多,也很豐富,但是根據出產(chǎn)的地域,海域不同,口感也不一樣,普遍認為北方的海鮮相對來(lái)說(shuō)更好吃一些,主要是因為在北方同類(lèi)的海水產(chǎn)品或者海洋生物生長(cháng)的周期相比較南方而言會(huì )更長(cháng),同等重量的海產(chǎn)品消化過(guò)的食物會(huì )更多,積累的營(yíng)養也更豐富。
6.北方哪個(gè)城市海鮮好吃
11月和12月份天氣轉涼,這時(shí)候是上扇貝的時(shí)候,現在扇貝的養殖場(chǎng)很多,主要是做凍鮮貝的原料。扇貝的營(yíng)養十分豐富,是高蛋白低脂肪的海洋貝類(lèi)。常吃扇貝,是非常天然的補鋅、補鈣、補鐵的好方法,而且經(jīng)常食用扇貝對促進(jìn)腦細胞發(fā)育,活化腦細胞有極大的好處。
扇貝可以食用的部位是開(kāi)啟貝殼的殼內肌和生殖腺,大大的殼內肌為白色,味道鮮美可口。
7.北方人喜歡吃什么海鮮
北方適合吃海鮮是在春季3~5月份。
這個(gè)季節絕對是海鮮的旺季,尤其在東北這片富饒的土地上,這個(gè)季節絕對能讓吃貨們過(guò)足癮,許多人都選擇在這個(gè)季節吃?!包S滿(mǎn)膏肥、鮮美多汁”打開(kāi)蟹殼感覺(jué)油都滴下來(lái)了,盤(pán)錦河蟹大多是海水里生,淡水里長(cháng),因此味道十分鮮美。
8.北方冬天吃什么海鮮
十一月份時(shí)令海鮮
1、小黃魚(yú):農歷十二月的小黃魚(yú),肉質(zhì)肥美,鮮嫩無(wú)比,入口即化。黃魚(yú)肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù)。黃花魚(yú)有“大黃魚(yú)”和“小黃魚(yú)”兩種,大黃魚(yú)肉肥厚但略嫌粗老,小黃魚(yú)肉嫩味鮮但刺稍多。小黃魚(yú)除了其它魚(yú)都含有的營(yíng)養以外,小黃魚(yú)還含有微量元素硒,是其它魚(yú)種沒(méi)有的。
2、紫蟹:紫蟹此物雖小,但腹部潔白無(wú)泥,滋味鮮美。因其蟹黃異常豐厚,透過(guò)薄薄的蟹蓋,呈現出一層紫色,故名。明、清時(shí)曾為貢品。紫蟹都產(chǎn)在寒風(fēng)凜冽的冬季,因此,常常用于什錦火鍋。此菜是我國北方傳統風(fēng)味菜肴之一,吃法類(lèi)似“涮羊肉”,邊涮邊吃。但其用料、美味,勝過(guò)涮羊肉。
3、大黃魚(yú):大黃魚(yú)在廣東沿海的盛產(chǎn)期為10月、福建為12~3月、江蘇、浙江為5月。中醫認為,黃魚(yú)有養胃止血、補腎補虛、健脾開(kāi)胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
4、鯽魚(yú):民間有這樣一句諺語(yǔ)“冬鯽夏鯉”,意思是說(shuō)“冬季最宜吃鯽魚(yú)? ??夏季最宜吃鯉魚(yú)”。從中醫的角度分析,這種說(shuō)法有一定道理。冬天冷氣襲人,應選擇一些溫熱性的魚(yú)類(lèi)。鯽魚(yú)性平味甘,入胃、大腸經(jīng),具有和中補虛、溫胃進(jìn)食之功效。
5、海蠣子:11月一直到來(lái)年一月份,天氣比較冷的時(shí)候是吃海蠣子最好的時(shí)節。牡蠣又名生蠔,也叫海蠣子。鮮牡蠣肉青白色,質(zhì)地柔軟細嫩。它里面所含有的鋅,鈣及蛋白質(zhì)是從要生寶寶的孕婦到成長(cháng)期的孩童,再到中老年人是我們所有人身體中不可或缺的營(yíng)養原素。
6、帶魚(yú):冬季是帶魚(yú)的捕撈旺季,這個(gè)時(shí)候的帶魚(yú)為越冬做準備,體內積蓄了脂肪,所以肉厚油潤,味道特別好。帶魚(yú)有一定的脂肪含量,但不高,對于腦部發(fā)育,提高智力有很好的幫助。
7、鰻魚(yú):農歷一月推薦鰻魚(yú),因為這個(gè)時(shí)候的鰻魚(yú)價(jià)格最便宜。鰻魚(yú)中含有的維生素A和維生素D緊緊地結合在一起,而且80克的鰻魚(yú)中就含有一餐中所必需的維生素A的6倍之多。鰻魚(yú)的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白,可以養顏美容、延緩衰老,故被稱(chēng)之為“可吃的化妝品”。
8、鱸魚(yú):鱸魚(yú)在冬天是非常的肥腴可人的,不但肉白如雪、魚(yú)肉細膩,而且魚(yú)體內積累的營(yíng)養物質(zhì)也是最為豐富的,所以冬天是最好品鱸魚(yú)的季節。鱸魚(yú)具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。
9.北方吃海鮮去哪里旅游比較好玩
1、寧波舟山港垍頭條萊
寧波港是世界五大港口,中國前三大港口,其中寧波港是中國貨物吞吐量第一大港口,集裝箱吞吐量則列全國第三大港口。全市總面積9365平方公里。位于浙東,長(cháng)江三角洲南翼,北臨杭州灣,西接紹興,南靠臺州,東北與舟山隔海相望。舟山,原名定海,素有“東海魚(yú)倉”和“祖國漁都”之美稱(chēng),是一個(gè)以群島設市的地級行政區劃,位于我國東南沿海,浙江省舟山群島,擁有漁業(yè)、港口、旅游三大優(yōu)勢。舟山是中國最大的海水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售基地。2016年寧波舟山港累計完成集裝箱吞吐量2156萬(wàn)標準箱。
2、上海港
上海港位于長(cháng)江三角洲前緣,居中國18000公里大陸海岸線(xiàn)的中部、扼長(cháng)江入???, 世界港口行業(yè)很著(zhù)名,地處長(cháng)江東西運輸通道與海上南北運輸通道的交匯點(diǎn),是中國沿海的主要樞紐港,中國對外開(kāi)放,參與國際經(jīng)濟大循環(huán)的重要口岸。上海市外貿物資中99%經(jīng)由上海港進(jìn)出,每年完成的外貿吞吐量占全國沿海主要港口的20%左右。作為世界著(zhù)名港口,2013年上海港集裝箱吞吐量位居世界第一,貨物吞吐量位居世界第二,僅次于寧波-舟山港。2015年前11個(gè)月集裝箱吞吐量升3.33%至3347萬(wàn)箱。
3、天津港頭條萊垍
天津港,也稱(chēng)天津新港(Xingang, China),位于中華人民共和國天津市海河入???,處于京津冀城市群和環(huán)渤海經(jīng)濟圈的交匯點(diǎn)上,是中國北方重要的綜合性港口和對外貿易口岸。天津港是在淤泥質(zhì)淺灘上挖海建港、吹填造陸建成的世界航道等級最高的人工深水港.目前,天津港主航道水深已達21米,可滿(mǎn)足30萬(wàn)噸級原油船舶和國際上最先進(jìn)的集裝箱船進(jìn)出港。2014年1月1日,中國第一條人工開(kāi)挖的復試航道在天津港正式通航。2016年天津港港口貨物吞吐量達55124.39萬(wàn)噸垍頭條萊
4、廣州港垍頭條萊
廣州港是華南最大綜合性樞紐港。廣州從3世紀30年代起成為海上絲綢之路的主港,唐宋時(shí)期成為中國第一大港,是世界著(zhù)名的東方大港。明清兩代,廣州成為中國唯一的對外貿易大港,是世界海上交通史上唯一2000多年長(cháng)盛不衰的大港,可以稱(chēng)為“歷久不衰的海上絲綢之路東方發(fā)祥地”。2016年,廣州港完成貨物吞吐量5.44億 噸,同比增長(cháng)4.5%,居華南第一位,國內沿海港口第四位,全球港口第六位;完成集裝箱吞吐量1886萬(wàn)標準箱,同比增長(cháng)7.0%。頭條萊垍
5、青島港垍頭條萊
全國工農業(yè)旅游示范點(diǎn)
青島港位于山東半島南岸的膠州灣內,始建于1892年,具有125年歷史。是我國重點(diǎn)國有企業(yè),中國第二個(gè)外貿億噸吞吐大港。是太平洋西海岸重要的國際貿易口岸和海上運輸樞紐。港內水域寬深,四季通航,港灣口小腹大,是我國著(zhù)名的優(yōu)良港口。青島港由青島老港區、黃島油港區、前灣新港區和董家口港區等四大港區組成。各港碼頭均有鐵路相連,環(huán)膠州灣高等級公路與濟青高速公路相接,腹地除吸引山東外,還承擔著(zhù)華北對外運輸任務(wù)。2016年青島港貨物吞吐量達51337.54萬(wàn)噸。
6、大連港
大連港位于遼東半島南端的大連灣內,港闊水深,冬季不凍,萬(wàn)噸貨輪暢通無(wú)阻,是東北地區最重要的綜合性外貿口岸。大連是哈大線(xiàn)的終點(diǎn),以東北三省為經(jīng)濟腹地,是東北的門(mén)戶(hù),至2013年,大連港是次于寧波-舟山、上海、天津、廣州、蘇州、青島、唐山的全國第八大海港,同時(shí)貨物總吞吐量世界排名第十位。連港集團已與世界上160多個(gè)國家和地區、300多個(gè)港口建立了海上經(jīng)貿航運往來(lái)關(guān)系,開(kāi)辟了集裝箱國際航線(xiàn)75條,已成為中國主要集裝箱海鐵聯(lián)運和海上中轉港口之一。2016年大連港完成貨物吞吐量3.55億噸。條萊垍頭
7、唐山港頭條萊垍
唐山港位于河北省唐山市東南沿海,是我國沿海的地區性重要港口,能源、原材料等大宗物資專(zhuān)業(yè)化運輸系統的重要組成部分;河北省、北京市、華北及西北部分地區經(jīng)濟發(fā)展和對外開(kāi)放的重要窗口之一;唐山市經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的重要依托;曹妃甸循環(huán)經(jīng)濟示范區、唐山海港經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區開(kāi)發(fā)建設的重要基礎設施及戰略資源。唐山港毗鄰京津冀城市群,曹妃甸距韓國仁川400海里,日本長(cháng)崎680海里、神戶(hù)935海里,與礦石出口國澳大利亞、巴西、秘魯、南非、印度等國海運航線(xiàn)也十分順暢。2016年唐山港貨物吞吐量達52013.42萬(wàn)噸。
8、秦皇島港條萊垍頭
秦皇島港地處渤海之濱,扼東北、華北之咽喉,是我國北方著(zhù)名的天然不凍港。這里海岸曲折、港闊水深,風(fēng)平浪靜,泥沙淤積很少,萬(wàn)噸貨輪可自由出入。秦皇島港是世界第一大能源輸出港,是我國“北煤南運”大通道的重要樞紐港,擔負著(zhù)我國南方“八省一市”的煤炭供應。秦皇島港煤碼頭三期工程的建成,已使秦皇島港成為世界最大能源輸出港,也是我國以煤炭、石油輸出為主的綜合性港口。條萊垍頭
9、營(yíng)口港
營(yíng)口港地理坐標為東經(jīng)122°06′00″,北緯40°17′42″,是全國重要的綜合性主樞紐港,是東北地區及內蒙古東部地區最近的出海港,東北地區最大的貨物運輸港,遼東灣經(jīng)濟區的核心港口。營(yíng)口港由營(yíng)口港務(wù)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司或本公司)經(jīng)營(yíng),下轄營(yíng)口港區、鲅魚(yú)圈港區、仙人島港區、盤(pán)錦港區、海洋紅港區、綏中石河港區和葫蘆島柳條溝港區。營(yíng)口港已同50多個(gè)國家和地區140多個(gè)港口建立了航運業(yè)務(wù)關(guān)系。2016年營(yíng)口港貨物吞吐量達35217.13萬(wàn)噸。
10、深圳港
深圳港位于廣東省珠江三角洲南部,珠江入??诹尕暄髺|岸,毗鄰香港。世界上港口比較知名聞名,全市260公里的海岸線(xiàn)被九龍半島分割為東西兩大部分。西部港區位于珠江入??诹尕暄髺|岸,水深港闊,天然屏障良好,南距香港20海里,北至廣州60海里,經(jīng)珠江水系可與珠江三角洲水網(wǎng)地區各市、縣相連,經(jīng)香港暗士頓水道可達國內沿海及世界各地港口。東部港區位于大鵬灣內, 灣內水深12至14米,海面開(kāi)闊,風(fēng)平浪靜,是華南地區優(yōu)良的天然港灣。2016年深圳港貨物吞吐量達21409.87萬(wàn)噸。
10.北方吃海鮮去哪個(gè)城市
1、寧波舟山港
寧波港是世界五大港口,中國前三大港口,其中寧波港是中國貨物吞吐量第一大港口,集裝箱吞吐量則列全國第三大港口。全市總面積9365平方公里。位于浙東,長(cháng)江三角洲南翼,北臨杭州灣,西接紹興,南靠臺州,東北與舟山隔海相望。舟山,原名定海,素有“東海魚(yú)倉”和“祖國漁都”之美稱(chēng),是一個(gè)以群島設市的地級行政區劃,位于我國東南沿海,浙江省舟山群島,擁有漁業(yè)、港口、旅游三大優(yōu)勢。舟山是中國最大的海水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售基地。2016年寧波舟山港累計完成集裝箱吞吐量2156萬(wàn)標準箱。
2、上海港
上海港位于長(cháng)江三角洲前緣,居中國18000公里大陸海岸線(xiàn)的中部、扼長(cháng)江入???, 世界港口行業(yè)很著(zhù)名,地處長(cháng)江東西運輸通道與海上南北運輸通道的交匯點(diǎn),是中國沿海的主要樞紐港,中國對外開(kāi)放,參與國際經(jīng)濟大循環(huán)的重要口岸。上海市外貿物資中99%經(jīng)由上海港進(jìn)出,每年完成的外貿吞吐量占全國沿海主要港口的20%左右。作為世界著(zhù)名港口,2013年上海港集裝箱吞吐量位居世界第一,貨物吞吐量位居世界第二,僅次于寧波-舟山港。2015年前11個(gè)月集裝箱吞吐量升3.33%至3347萬(wàn)箱。
3、天津港
天津港,也稱(chēng)天津新港(Xingang, China),位于中華人民共和國天津市海河入???,處于京津冀城市群和環(huán)渤海經(jīng)濟圈的交匯點(diǎn)上,是中國北方重要的綜合性港口和對外貿易口岸。天津港是在淤泥質(zhì)淺灘上挖海建港、吹填造陸建成的世界航道等級最高的人工深水港.目前,天津港主航道水深已達21米,可滿(mǎn)足30萬(wàn)噸級原油船舶和國際上最先進(jìn)的集裝箱船進(jìn)出港。2014年1月1日,中國第一條人工開(kāi)挖的復試航道在天津港正式通航。2016年天津港港口貨物吞吐量達55124.39萬(wàn)噸。
4、廣州港
廣州港是華南最大綜合性樞紐港。廣州從3世紀30年代起成為海上絲綢之路的主港,唐宋時(shí)期成為中國第一大港,是世界著(zhù)名的東方大港。明清兩代,廣州成為中國唯一的對外貿易大港,是世界海上交通史上唯一2000多年長(cháng)盛不衰的大港,可以稱(chēng)為“歷久不衰的海上絲綢之路東方發(fā)祥地”。2016年,廣州港完成貨物吞吐量5.44億噸,同比增長(cháng)4.5%,居華南第一位,國內沿海港口第四位,全球港口第六位;完成集裝箱吞吐量1886萬(wàn)標準箱,同比增長(cháng)7.0%。
5、青島港
全國工農業(yè)旅游示范點(diǎn)
青島港位于山東半島南岸的膠州灣內,始建于1892年,具有125年歷史。是我國重點(diǎn)國有企業(yè),中國第二個(gè)外貿億噸吞吐大港。是太平洋西海岸重要的國際貿易口岸和海上運輸樞紐。港內水域寬深,四季通航,港灣口小腹大,是我國著(zhù)名的優(yōu)良港口。青島港由青島老港區、黃島油港區、前灣新港區和董家口港區等四大港區組成。各港碼頭均有鐵路相連,環(huán)膠州灣高等級公路與濟青高速公路相接,腹地除吸引山東外,還承擔著(zhù)華北對外運輸任務(wù)。2016年青島港貨物吞吐量達51337.54萬(wàn)噸。
6、大連港
大連港位于遼東半島南端的大連灣內,港闊水深,冬季不凍,萬(wàn)噸貨輪暢通無(wú)阻,是東北地區最重要的綜合性外貿口岸。大連是哈大線(xiàn)的終點(diǎn),以東北三省為經(jīng)濟腹地,是東北的門(mén)戶(hù),至2013年,大連港是次于寧波-舟山、上海、天津、廣州、蘇州、青島、唐山的全國第八大海港,同時(shí)貨物總吞吐量世界排名第十位。連港集團已與世界上160多個(gè)國家和地區、300多個(gè)港口建立了海上經(jīng)貿航運往來(lái)關(guān)系,開(kāi)辟了集裝箱國 際航線(xiàn)75條,已成為中國主要集裝箱海鐵聯(lián)運和海上中轉港口之一。2016年大連港完成貨物吞吐量3.55億噸。
7、唐山港
唐山港位于河北省唐山市東南沿海,是我國沿海的地區性重要港口,能源、原材料等大宗物資專(zhuān)業(yè)化運輸系統的重要組成部分;河北省、北京市、華北及西北部分地區經(jīng)濟發(fā)展和對外開(kāi)放的重要窗口之一;唐山市經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的重要依托;曹妃甸循環(huán)經(jīng)濟示范區、唐山海港經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區開(kāi)發(fā)建設的重要基礎設施及戰略資源。唐山港毗鄰京津冀城市群,曹妃甸距韓國仁川400海里,日本長(cháng)崎680海里、神戶(hù)935海里,與礦石出口國澳大利亞、巴西、秘魯、南非、印度等國海運航線(xiàn)也十分順暢。2016年唐山港貨物吞吐量達52013.42萬(wàn)噸。
8、秦皇島港
秦皇島港地處渤海之濱,扼東北、華北之咽喉,是我國北方著(zhù)名的天然不凍港。這里海岸曲折、港闊水深,風(fēng)平浪靜,泥沙淤積很少,萬(wàn)噸貨輪可自由出入。秦皇島港是世界第一大能源輸出港,是我國“北煤南運”大通道的重要樞紐港,擔負著(zhù)我國南方“八省一市”的煤炭供應。秦皇島港煤碼頭三期工程的建成,已使秦皇島港成為世界最大能源輸出港,也是我國以煤炭、石油輸出為主的綜合性港口。
9、營(yíng)口港
營(yíng)口港地理坐標為東經(jīng)122°06′00″,北緯40°17′42″,是全國重要的綜合性主樞紐港,是東北地區及內蒙古東部地區最近的出海港,東北地區最大的貨物運輸港,遼東灣經(jīng)濟區的核心港口。營(yíng)口港由營(yíng)口港務(wù)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司或本公司)經(jīng)營(yíng),下轄營(yíng)口港區、鲅魚(yú)圈港區、仙人島港區、盤(pán)錦港區、海洋紅港區、綏中石河港區和葫蘆島柳條溝港區。營(yíng)口港已同50多個(gè)國家和地區140多個(gè)港口建立了航運業(yè)務(wù)關(guān)系。2016年營(yíng)口港貨物吞吐量達35217.13萬(wàn)噸。
10、深圳港
深圳港位于廣東省珠江三角洲南部,珠江入??诹尕暄髺|岸,毗鄰香港。世界上港口比較知名聞名,全市260公里的海岸線(xiàn)被九龍半島分割為東西兩大部分。西部港區位于珠江入??诹尕暄髺|岸,水深港闊,天然屏障良好,南距香港20海里,北至廣州60海里,經(jīng)珠江水系可與珠江三角洲水網(wǎng)地區各市、縣相連,經(jīng)香港暗士頓水道可達國內沿海及世界各地港口。東部港區位于大鵬灣內,灣內水深12至14米,海面開(kāi)闊,風(fēng)平浪靜,是華南地區優(yōu)良的天然港灣。2016年深圳港貨物吞吐量達21409.87萬(wàn)噸。
11.吃海鮮去什么地方旅游好
悉尼魚(yú)市(SYDNEY FISH MARKET): 南半球最大的海鮮市場(chǎng)
巨大的澳洲龍蝦、帝王蟹、生蠔、三文魚(yú)、鱈魚(yú),還有很多叫不出名字來(lái)的海鮮,這些平日里常常出現在高級餐廳餐桌上的食材,在悉尼魚(yú)市上顯得沒(méi)那么觸不可及,說(shuō)的再夸張一點(diǎn),這些高級海鮮食材在這里就像是宇宙中的小星球,渺小而普通。
實(shí)際上,悉尼魚(yú)市是南半球最大的海鮮市場(chǎng),也是全球第三大海鮮市場(chǎng),來(lái)自澳洲國內外的多種海鮮,這里應有盡有,在悉尼魚(yú)市里游走,你最常說(shuō)的一句話(huà)應該是“what’s this?”,在這里可以最真實(shí)地感受到海洋的博大。
和大多數魚(yú)市“臟亂差”的環(huán)境不同,悉尼魚(yú)市干凈整潔,所有的食材都擺放有序,即時(shí)不買(mǎi)看起來(lái)也是賞心悅目,拍照都不用刻意擺拍。在海鮮市場(chǎng)里購物,不用斤斤計較那一分半兩,所有的價(jià)格都會(huì )標注在生鮮上,如果你是個(gè)精打細算的主兒,大可以兜一圈計劃好一餐之后再一一下單。悉尼魚(yú)市的好環(huán)境一直被人津津樂(lè )道,除了視覺(jué)清爽的購買(mǎi)環(huán)境,在用餐區也展現了來(lái)自海洋的清爽感受。買(mǎi)好想要的食材,可以選擇在室內或者室外就餐,如果天氣不? ??,那建議坐在室外,廚師也會(huì )來(lái)秀一下海鮮料理的廚藝。這的確是個(gè)關(guān)于“吃”的地方,風(fēng)景也很不錯,你可以挑一個(gè)水邊的桌子,一邊趕海鷗一邊海鮮。
地址:Blackwattle Bay,Corner Pyrmont Bridge Road and Bank Street,Sydney,New South Wales,2009
交通:輕軌悉尼魚(yú)市場(chǎng)站下車(chē),出站過(guò)馬路步行3分鐘即到。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周四07:00—16:00;周五至周日07:00—17:00
筑地市場(chǎng)(TSUKIJI MARKET):排長(cháng)隊也心甘情愿
筑地市場(chǎng)(TSUKIJI MARKET):排長(cháng)隊也心甘情愿
前往日本東京的旅途,最重要的一件事莫過(guò)于把日本料理吃到爽,除了各種聽(tīng)上去高大上、吃起來(lái)讓荷包壓力山大的米其林餐廳,還有一個(gè)地方,從清晨5點(diǎn)開(kāi)始,迎來(lái)持續半天的忙碌——筑地市場(chǎng),這座日本最大的水產(chǎn)市場(chǎng),如今已經(jīng)成為到訪(fǎng)東京的必吃之地。筑地市場(chǎng)分為場(chǎng)外交易市場(chǎng)和場(chǎng)內交易市場(chǎng)。場(chǎng)外交易市場(chǎng)主要是一些面向普通游客和消費者的料理店,而向里面走的場(chǎng)內交易市場(chǎng),則是筑地市場(chǎng)的精髓所在——尤其是每日清晨的金槍魚(yú)拍賣(mài),既決定了當天整個(gè)日本的金槍魚(yú)價(jià)格。
參觀(guān)者接待從早上5:00開(kāi)始,每日限定參觀(guān)人數120人以?xún)?,分為兩組,第一組時(shí)間是5:25—5:50 第二組時(shí)間是5:50—6:15。但是殘酷的事實(shí)是,即便4:30開(kāi)始排隊,前面也已經(jīng)有五十多人在等候了,所以為了能趕上,不得不早起。
如果你的確沒(méi)有辦法做到那么早起床,也可以直接選擇在魚(yú)市吃早飯(當然,想要吃早飯,就不能起得太晚?。泻ur蓋飯,炸物,雞蛋燒等等。因為魚(yú)都是最新鮮的,壽司和刺身的口感自然稱(chēng)得上全東京最佳,金目鯛、魴鯡、海膽、鰹魚(yú)、北極貝,一切你想要吃的,都能在這里找到。其中有兩家壽司店最出名,都在中央館6號館下,一家叫大和壽司,一家叫壽司大,但一定要做好長(cháng)時(shí)間排隊的準備。
地址:東京都中央區筑地5-2-1,日本
交通:地鐵大江戶(hù)線(xiàn)到筑地市場(chǎng)站下車(chē);地鐵日比谷線(xiàn)到筑地站下車(chē);地鐵淺草線(xiàn)/日比谷線(xiàn)到東銀座站下車(chē);地鐵樂(lè )町線(xiàn)到新富町站下車(chē),步行3分鐘即到。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日05:00—13:00(日本假期除外)
漢堡魚(yú)市(HAMBURG FISH MARKET):音樂(lè )、啤酒、香腸
漢堡魚(yú)市(HAMBURG FISH MARKET):音樂(lè )、啤酒、香腸
三五成群的人圍成一個(gè)小圈子,一邊喝啤酒,一邊比劃著(zhù)某某足球俱樂(lè )部或是球員的最新?tīng)顟B(tài)。這樣的情景,在嚴肅的德國一點(diǎn)都不陌生。過(guò)去人們常常贊嘆或者吐槽德國人的嚴謹認真,但如今的德國,似乎更顯得年輕、活力和性感。尤其是漢堡,這座外通性很強的城市,從清晨開(kāi)始就活力四射。
如果你來(lái)到漢堡旅行,除了參觀(guān)各種博物館、去中央大街購買(mǎi),千萬(wàn)別忘記安排一個(gè)早起的清晨,前往漢堡魚(yú)市感受這座城市最真實(shí)的魅力。需要注意的是,這個(gè)市場(chǎng)是在周末開(kāi)放,行程安排上一定要注意時(shí)間。事實(shí)上,自1703年以來(lái),漢堡圣保利區的魚(yú)市一直是這座城市的風(fēng)俗,直到現在,這里依然是清晨漢堡最熱鬧的地方。
在這里,你可以買(mǎi)到任何東西——魚(yú)漢堡、煎香腸、奶酪、水果、郁金香、運動(dòng)衫,而且價(jià)格都非常親民。其中魚(yú)漢堡的人氣最高,這也是傳統德國家庭最常見(jiàn)的早餐選擇,特別推薦鮮蝦漢堡,在這里來(lái)一頓地道的德國早餐,也算是旅途中最難忘的記憶了。吃了在集市里買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),魚(yú)類(lèi)拍賣(mài)廳(Fischauktionshalle)也是必訪(fǎng)之地,在拍賣(mài)廳里,會(huì )有現場(chǎng)表演的樂(lè )隊演唱德語(yǔ)流行歌曲的經(jīng)典版,即便你不會(huì )德語(yǔ),也能情不自禁地跟著(zhù)大家一起哼上幾句。音樂(lè )、啤酒、香腸混合起來(lái)的香味散發(fā)在空氣中,這大? ?就是屬于海港城市漢堡的味道。
地址:GroeElbstrae137,22767,Hamburg,Germany
交通:乘坐U3到Landungsbrücken S3/31到Reeperbahn或Landungsbrücken站下
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每周日早上開(kāi)市
夏季:(4月至10月)5:00—9:30;冬季:(11月至次年3月)7:00—9:30
挪威卑爾根魚(yú)市(BERGEN FISKETORGET):不止是挪威三文魚(yú)
挪威卑爾根魚(yú)市(BERGEN FISKETORGET):不止是挪威三文魚(yú)
卑爾根是北歐一座安靜祥和的城市,它坐落在挪威西海岸陡峭的峽灣線(xiàn)上。很多人從東西南北不同方向來(lái)到這里,為了放空一些時(shí)光,在中世紀挪威人的樸素生活中尋找現代生活中缺失的單純和滿(mǎn)足,坐在一間彩色房子里,喝杯咖啡,看看繁忙的港口,就足夠過(guò)上一天。
很多人都說(shuō),挪威擁有世界上最好的海產(chǎn),狹長(cháng)的國土,漫長(cháng)的海岸線(xiàn),復雜的洋流,孕育了大量而豐富的海產(chǎn)品。在卑爾根這座城市的碼頭邊上,就有一個(gè)名氣很響的魚(yú)市場(chǎng),在布呂根彩色的尖頂屋斜對面,遠遠的就能看見(jiàn)一排排紅色的小帳篷支在海邊,從十六世紀起,這里就一直是卑爾根人氣最旺的地方之一。
幾乎每個(gè)攤販的小攤前都會(huì )掛著(zhù)一塊牌子,上面密密麻麻寫(xiě)滿(mǎn)了各種語(yǔ)言,最后一句總結
陳詞:we can speak more than 20 languages。話(huà)說(shuō)回來(lái),挪威最出名的海產(chǎn)應該是三文魚(yú),但不同于日本人的生食法,挪威人更喜歡將三文魚(yú)腌制成不同的口味,恰到好處的煙熏味道混合著(zhù)香草氣息,然后再進(jìn)行煎炸、慢烤或是燉煮,似乎沒(méi)有見(jiàn)過(guò)挪威人吃生魚(yú)片。
除了三文魚(yú),海鮮拌拉沙或夾三明治也是挪威人最常吃的食物之一。三明治里的海鮮用料絕不含糊,個(gè)個(gè)都是貨真價(jià)實(shí),而且價(jià)格也很親民。在眾多海鮮食材中,鯨魚(yú)肉最為特殊,只有日本、俄羅斯、挪威、冰島等少數國家把鯨魚(yú)肉、鯨油作食料,如果你不介意的話(huà),也可以選擇嘗試。吃罷海鮮,你還可以在市場(chǎng)里發(fā)現很多北歐驚喜,挪威人尤其喜歡木制的物品,甚至用木頭搭建最神圣的教堂。在特色小商品區,木頭上擺滿(mǎn)了樹(shù)精靈Troll,這是挪威的吉祥物,帶上一個(gè)回家以紀念這里的時(shí)光。
地址:Torget,5014 Bergen,Norway
交通:公交3、4、5、6、10、18、83路到Torget站下車(chē)即可
營(yíng)業(yè)時(shí)間:夏季(5月至9月) 周一至周天7:00—20:00;冬季(10月至次年4月)周一至周四9:00-17:00,周五、周六9:00-20:00,周日11:00-20:00
西雅圖派克街魚(yú)市(Pike Place Market):江湖上的“飛魚(yú)”表演
西雅圖派克街魚(yú)市(Pike Place Market):江湖上的“飛魚(yú)”表演
和上述這些本本分分、只講真材實(shí)料的海鮮市場(chǎng)相比,美國人的魚(yú)市顯得別出心裁,不得不說(shuō),美國人的創(chuàng )意天賦,即使是一個(gè)普通的菜場(chǎng),也能被反映出來(lái)。在派克街魚(yú)市上,買(mǎi)魚(yú)和賣(mài)魚(yú)的過(guò)程就像是一場(chǎng)表演——前臺售貨員將顧客的需要吆喝著(zhù)告訴后面的工作人員,后面的工作人員一起重復吆喝一遍,并手腳麻利地把魚(yú)像投籃球一樣扔向前臺售貨員,又快又精彩,美國江湖上號稱(chēng)“飛魚(yú)”。
走進(jìn)派克市場(chǎng),你的腳步會(huì )跟著(zhù)人流前往簇擁人氣的地方,所以你絲毫不用擔心錯過(guò)“飛魚(yú)”的精彩,跟大家一起順著(zhù)吆喝聲找過(guò)去就是了。除了欣賞“飛魚(yú)”雜技表演,也別忘了吃海鮮的正經(jīng)事。派克是地地道道的本土市場(chǎng),很多西雅圖市民都會(huì )來(lái)這里買(mǎi)魚(yú)買(mǎi)菜。在電影《西雅圖不眠夜》里,男主角也在這里尋覓過(guò)美食。當然,這里還有一家啤酒屋,每天提供自家釀的招牌啤酒。
地址:Pike Place Parking, Metro Transit Free Ride Area, 1531 Western Ave, Seattle, WA 98101, USA
交通:公交41、71、72、73、74、76、77、101、102、106、150、255、316以 及Link輕軌均可到達,往海灣方向步行即可到達
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早餐從6:00開(kāi)始供應;海鮮從7:00開(kāi)始供應;市場(chǎng)其他攤位則從9:00開(kāi)始營(yíng)業(yè),到18:00左右收攤;餐廳、酒吧營(yíng)業(yè)至次日凌晨1:30
釜山札嘎其魚(yú)市場(chǎng)(JAGALCHI MARKET):女掌門(mén)的海鮮料理
釜山札嘎其魚(yú)市場(chǎng)(JAGALCHI MARKET):女掌門(mén)的海鮮料理
韓國不是只有化妝品和長(cháng)腿歐巴,購物、整容也不是前往韓國旅途的最佳理由,在秋季海鮮最肥的時(shí)節里,尋訪(fǎng)韓國的海味,品嘗地道的韓國美食,才是這個(gè)特定時(shí)節的最佳選項。如果你想要在首爾之外,發(fā)現一個(gè)能給人帶來(lái)驚喜的韓國,那釜山應該會(huì )是不錯的選擇。相比于首爾的現代化和商業(yè)化,釜山既有城市的現代感,也保留了韓國最真實(shí)的安寧和古樸。關(guān)于釜山最富足、最自然的記憶,都可以濃縮在札嘎其魚(yú)市場(chǎng)里。
札嘎其魚(yú)市場(chǎng)位于南浦洞與魚(yú)貝批發(fā)市場(chǎng)地鐵站之間的海邊,鄰近繁忙的釜山海港。窄長(cháng)的街道兩旁擺滿(mǎn)了攤位,各種海產(chǎn)品分門(mén)別類(lèi)地排列著(zhù),從早上開(kāi)始,市場(chǎng)里就充斥著(zhù)韓國大媽們討價(jià)還價(jià)的“思密達”語(yǔ)調,一派真實(shí)的韓國生活情景毫不做作。札嘎其魚(yú)市場(chǎng)里最令人驚喜的就是這里的“女掌門(mén)”。碼頭上、攤位里掌控著(zhù)生意場(chǎng)的多為婦女,她們因此有了一個(gè)特別的稱(chēng)號——“札嘎其嫂子”。這些樸實(shí)無(wú)華、身上帶有魚(yú)腥味的婦女們,似乎將大長(cháng)今的韓國女性精神延續至今。
說(shuō)到魚(yú)市場(chǎng)里到食物,那一定要來(lái)札嘎其品嘗最新鮮的生魚(yú)片,這里就有近百余家生魚(yú)片店。不管是在這買(mǎi)回去自己烹飪,還是在這里買(mǎi)了直接帶到店鋪內代為烹飪,或者干脆在店內點(diǎn)餐都可以讓你用低廉的價(jià)格享受到最新鮮美味的海鮮料理。
地址:釜山廣域市中區南浦洞4街37-1,韓國
交通:釜山地鐵1號線(xiàn)札嘎其站6號出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:清晨5點(diǎn)開(kāi)始就有海鮮開(kāi)始出售,店鋪一般10點(diǎn)后營(yíng)業(yè)
這世上,唯旅行與美食不可辜負,開(kāi)動(dòng)吧!
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