導讀：浙江龍游哪里好玩的地方 浙江龍游有什么好吃的 1. 浙江龍游有什么好吃的 2. 龍游最好吃的小吃是什么 3. 浙江龍游有什么好吃的地方 4. 浙江龍游縣有什么好吃的 5. 浙江龍游有什么特產(chǎn) 6. 浙江省龍游哪里吃的比較多 7. 浙江龍游有什么好吃的美食 8. 浙江龍游小吃

1. 浙江龍游有什么好吃的

按照比較權威的說(shuō)法，發(fā)糕是廣東湛江市徐聞縣民間的傳統小吃，也是浙江省衢州市龍游縣的傳統食品。以糯米蒸煮制成，其味清香、柔嫩而爽口，是一種大眾化的餅類(lèi)食物。 其實(shí)，發(fā)糕全國各地都有。如在北京，多以玉米面混合小麥面粉蒸制，有時(shí)還加紅棗，稱(chēng)“棗糕”。

2. 龍游最好吃的小吃是什么

龍游特產(chǎn)有：龍游豆豉、龍游飛雞、龍游蔥花饅頭、龍游發(fā)糕、龍游糯米豬腸、志棠白蓮、龍游清水魚(yú)、龍游粽子、龍游油煎粿、龍游獼猴桃、龍游小辣椒、龍游筍干等。

龍游縣，隸屬于浙江省衢州市，位于浙江省西部，金衢盆地中部。龍游縣地處浙江省西部金衢盆地。龍游縣境內山脈、丘陵、平原、河流兼具。龍游縣地處亞熱帶季風(fēng)氣候區，具有明顯的盆地特征，光照、氣溫、降雨、溫度濕度等氣象因子都有明顯的變化。境內物產(chǎn)豐富，主要特產(chǎn)有：

1、龍游豆豉，豆豉（本地叫“豆絲”）是龍游的一種傳統特產(chǎn)小吃，用南瓜干、糯米粉、秘制辣豆醬、紅、白糖等用竹制蒸籠蒸熟，再烘干而成，是居家旅游的休閑零食。

2、龍游飛雞，龍游特色農產(chǎn)品。龍游飛雞散養在山林中飲清泉，食草籽，吃五谷雜糧，營(yíng)養價(jià)值極高?！褒堄物w雞”是龍游縣龍洲街道胡瀞文創(chuàng )始，并將老家的傳統土雞打造成的網(wǎng)紅品牌。

3、龍游蔥花饅頭，是衢州龍游的特色小吃。蔥花饅頭里面是空心的，呈現金字塔圓錐形，饅頭里塞滿(mǎn)了炸餡，如豆腐、蘿卜絲、豬肉、韭菜等。咬上一口，會(huì )讓嘴唇和牙齒間的香味擴散開(kāi)來(lái)，溫暖家的味道。蔥花饅頭是當地人用清淡的面粉制作的一種特殊的“菜肴”。

4、龍游發(fā)糕，是浙江省龍游縣特產(chǎn)，是春節期間的特殊糕點(diǎn)食品，中國國家地理標志產(chǎn)品。龍游發(fā)糕起始年代久遠，因風(fēng)味獨特，制作精美，又是“福高”的諧音，象征吉利，因而成為節日禮品。

5、龍游糯米豬腸，是龍游特色小吃。龍游人所說(shuō)的豬腸，不是一道菜，而是龍游特有的小吃。把豬腸洗凈，在其內灌上糯米粉或者糯米，然后在大鍋里放上佐料一起煮。熟后用醬油調成醬色的濃汁，把熟豬腸變得油光發(fā)亮。聞一聞，香氣襲人，咬一口，外皮嚼勁十足，里面卻滿(mǎn)口糯香。

6、志棠白蓮，為浙江省衢州龍游土特產(chǎn)，地理標志保護產(chǎn)品。志棠白蓮由主產(chǎn)地志棠鎮而得名，種植范圍包括橫山、模環(huán)、石佛等鄉鎮。志棠白蓮具有籽粒大、肉質(zhì)厚、色澤白、香味濃、煮爛快等特點(diǎn)，歷史上曾與福建建蓮、湖南湘蓮齊名。

7、龍游清水魚(yú)，是龍游傳統美食。用料清水魚(yú)一條，及配料小米辣（野山椒）、姜、蒜、青紅椒等烹制而成。味道鮮美、濃香。

8、龍游粽子，是龍游傳統美食。龍游人習慣裹長(cháng)粽，又長(cháng)又細，兩端四個(gè)角，中間滾圓，龍游人的觀(guān)念里，長(cháng)粽子才是粽子的正常形態(tài)。龍游粽子的品種有很多種的，光是甜粽就分黃金粽、赤豆粽、蜜棗粽、豆沙粽、紅棗粽等。咸粽的品種更多了，有肉粽、芋頭粽、板栗粽、雪菜粽、梅干菜粽、蛋黃粽等。

9、龍游油煎粿，龍游特色小吃。燈盞粿，龍游腔叫作油煎粿。先把面糊填滿(mǎn)放油鍋里熱，油不沒(méi)過(guò)勺子，熱了后里面面糊倒出來(lái)，勺子邊緣已經(jīng)有一層熟面皮粘在上面了，然后填上蘿卜絲、豆腐、毛多等菜，然后再蓋上一層面，再進(jìn)油鍋按剛才的方法炸，過(guò)幾分鐘后才整個(gè)倒出來(lái)倒進(jìn)油鍋炸。

10、龍游獼猴桃，為龍游特產(chǎn)。龍游獼猴桃生長(cháng)在山清水秀，森林茂密，空氣清新的仙霞山脈中。其果形碩大，形狀飽滿(mǎn)，味甜多汁? ?是完全原生態(tài)，無(wú)化肥無(wú)農藥的生態(tài)產(chǎn)品。

11、龍游小辣椒，是龍游縣特產(chǎn)，歷史悠久，其色澤紫褐，清香微辣，咸中帶甜，脆嫩可口，營(yíng)養豐富，開(kāi)胃解膩，風(fēng)味獨特，成龍游名產(chǎn)。

12、龍游筍干，是龍游特產(chǎn)。龍游縣境內有竹種7屬33種，素有"浙西竹庫"之稱(chēng)。筍干是以筍為原料，通過(guò)去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。

此外，龍游烏豬、黃花梨、蔥餅、芋頭粽、北鄉湯圓、三頭一掌、鹵蹄筋、肉圓、米糊、豆腐丸、粉干、清朝餛飩、龍游米粉干、龍游面脆等，也都是龍游的特產(chǎn)。

3. 浙江龍游有什么好吃的地方

龍游的小吃店好像挺多的，個(gè)人超喜歡谷水路的潑辣魚(yú)，吃火鍋嘛，衢龍路上的小肥羊不錯啊，國際旁邊的姑篾食府的菜也挺好吃，要吃魚(yú)的話(huà)，在汽車(chē)北站，虎頭山那里有家店也煮的很好吃，吃海鮮，龍游好像都差不多，像金秋園，臺州灣，金貿，

4. 浙江龍游縣有什么好吃的

分別為沐塵清水魚(yú)、三門(mén)源麻雞、硒蓮燉水鴨、靈山煨豆腐、紅燒烏豬肉、溪口毛筍塊、香藤燉豬腳、咸肉開(kāi)洋干、農家雞蛋面、養身落湯雞?？梢哉f(shuō)，龍游美食得益于山川日月之饋贈。因其獨特的自然環(huán)境資源，孕育出了豐厚的物產(chǎn)。其龍南山區紅土壤肥沃，盛產(chǎn)鮮嫩的竹筍，而龍北地區土壤中含有豐富的硒元素，種出的蓮子格外碩大潔白。

5. 浙江龍游有什么特產(chǎn)

兆豐發(fā)糕屬于浙江省衢州市龍游縣的特產(chǎn). 龍游發(fā)糕，是一道由大米、肥豬肉等原料制成的糕點(diǎn)，是浙江省龍游縣傳統糕類(lèi)特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品，是春節期間的特殊糕點(diǎn)食品。

6. 浙江省龍游哪里吃的比較多

D1早上去四宜吃糕團，人均5元中午去小石橋炒飯專(zhuān)家，人均5-15元晚上十字街坐1路或101去唐閘吃富貴雞煲，人均10-15D2早上去北濠橋橋下面順心園包子店吃蟹黃包，6元每只中午去青年路上堂家人大吃大喝，人均10-15元晚上去平橋吃百歲魚(yú)，人均15-25其它：吃牛排豪客來(lái)，豪享來(lái)，人均30-40藍村，夜上海，人均50左右

7. 浙江龍游有什么好吃的美食

1、北鄉湯團

龍游北鄉湯團是咸味兒的，個(gè)頭較大，尖頭圓肚，三個(gè)就能裝滿(mǎn)一個(gè)小碗。它沒(méi)有傳統湯圓那般粘牙，咬上一口，細細的筍干絲夾著(zhù)軟嫩的豆腐，青綠的小蔥伴著(zhù)肉末，會(huì )吃辣的，就再來(lái)一勺老鄉自家做的辣醬，一起融進(jìn)嘴里，簡(jiǎn)直就像是在口腔里演奏了一場(chǎng)味蕾交響曲。

2、豆腐丸子

一提起豆腐丸子，那是“老龍游”盡知的美味小吃。只要你看一眼，就禁不住會(huì )垂涎三尺：白嫩嫩的丸子，綠茵茵的蔥花，紅艷艷的干辣椒，伴著(zhù)幾根榨菜，漂浮在清湯里。一碗擺在面前，那真是色、香、味俱全。舀一個(gè)往嘴里一送，鮮、嫩、香，清口滑潤，不用細細咀嚼，仿佛輕輕一抿便可咽下，用不了三五分鐘，一碗就能輕輕松松下了肚。

3、龍游蔥餅

龍游蔥餅，也叫烤餅、燒餅，是龍游街頭巷尾非常常見(jiàn)的一種小吃。龍游蔥餅起源于胡餅，后逐漸演變成烤餅，再由烤餅演變而來(lái)，與烤餅沒(méi)有本質(zhì)的差別，只是在烤餅里面放入了當地獨特的野生香蔥，也稱(chēng)“狗細蔥”。此蔥香味濃烈，余味綿長(cháng)，所以特別香。它不但外表金黃誘人，而且吃起來(lái)也非常地美味，焦中透香，加上白芝麻的味道真是妙不可言，讓你吃了還想吃。

4、三頭一掌

鴨頭、兔頭、魚(yú)頭和鴨掌是衢州有名的“三頭一掌”。在龍游，各色粥鋪、夜宵店，幾乎清一色都貼著(zhù)內售“三頭一掌”的招牌。了解“三頭一掌”的原材料，先不說(shuō)兔頭，? ??使是鴨頭，也是平常餐桌上不常見(jiàn)的食材，配上重辣做法，不習慣吃辣的人，大概會(huì )辣到雙唇紅腫直冒汗，卻根本停不下來(lái)。

5、龍游發(fā)糕

龍游發(fā)糕，浙江省龍游縣是特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。龍游發(fā)糕制作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在制作過(guò)程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成，營(yíng)養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。因"發(fā)糕"為"福高"之諧音，寓"年年發(fā)、步步高"之吉祥涵意，成為當地百姓逢年過(guò)節必備名點(diǎn)。

6、龍游肉圓

龍游肉圓也叫“山粉粿”，主要是由紅薯淀粉及芋艿制作而成的。龍游肉圓外形呈不規則半圓形，扁扁圓圓，高低不平，酷似農家菜里的獅子頭，所以叫肉圓。龍游肉圓色如煮透了的茶葉蛋，暗紅透亮，晶瑩剔透。撒上點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下，在紅綠相間之中透出濃烈的傳統小吃魅力。龍游肉圓在紅薯粉的作用下口感非常勁道柔軟，嚼勁十足，且醇香誘人，咸淡適中，回味綿長(cháng)。

7、龍游米粉干

龍游米粉干最常見(jiàn)的吃法就是炒，相比湯粉干、水辣醋的清淡，炒粉干就顯熱鬧得多了。它可以加入各種佐料，任意翻炒，炒得金黃發(fā)亮、油光滋潤。入口后你會(huì )驚奇地發(fā)現粉干變得彈牙，韌性十足，雖然是純大米制成，卻完全沒(méi)有面食粘牙感，十分爽口。

8、龍游米糊

米糊是浙江龍游比較有代表性的傳統特色小吃，被譽(yù)為龍游第一糊，一直是龍游人早餐的主打。將米粉加清水調成米糊，肉末、榨菜絲炒熟備用。大鍋置火上，鍋里盛一點(diǎn)清水煮開(kāi)，拿一塊肥豬肉在配制好的米糊里蘸一下，沿鍋四壁抹一圈，米糊受熱瞬間成透明的薄紗粘在鍋壁，加鍋蓋1至2分鐘，用鏟刮下米糊薄沙放到另一個(gè)開(kāi)水鍋里，薄紗馬上就成薄面片，在鍋里翻騰。將薄面片放入盤(pán)中，加上肉末、榨菜絲、蔥花等，拌上醬油、味精、鹽即成。

8. 浙江龍游小吃

桂花白糖豬油汽糕

龍游“桂花白糖豬油汽糕”是浙江省傳統食品，由于物美價(jià)廉，深受當地消費者的歡迎。

原料配方：粳米100千克白糖70千克豬油17千克桂花絲條少許酵母液適量。

制作方法：

1.先把粳米浸泡在水中7～8天后，再行磨漿，然后在漿液中加入白糖、酵母液和豬油3千克，經(jīng)充分混合后進(jìn)行發(fā)酵7～8小時(shí)(夏、秋高溫季節時(shí)間可酌情縮短)。

2.發(fā)酵完畢后再加入14千克的豬油混勻，放置在墊有竹葉的篾制圓框上，在其表面撒上少許已用靛紅染成紅色的桂花絲條，在蒸籠上蒸熟即成。

3.酵母液的制法：把麩皮、酒糟和稀米飯三者混和使其發(fā)酵，待發(fā)酵至液面起泡花后再過(guò)濾，去其糟粕，取其濾液即成。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

外形做成直徑15厘米、厚5厘米之圓盤(pán)，外以竹葉包裝，以防止水分蒸發(fā)散失而干裂。食時(shí)剝開(kāi)竹葉，用小刀切成小片，口感甜潤，不粘牙，味道香美。

Hash:1088fa6ea3fe44ef8349c7e79ab71e5ec511c571