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——酒店規章制度 詳細——

為加強餐飲服務(wù)中心員工的管理,提高員工以人為本的服務(wù)意識和工作效率,加強自身修養,制定本制度。
1、積極參加政治學(xué)習、業(yè)務(wù)學(xué)習和集體活動(dòng),不斷提高政治和業(yè)務(wù)素質(zhì),牢固樹(shù)立全心全意為師生員工服務(wù)的思想,從講政治的高度對待自己的工作。
2、餐飲服務(wù)中心員工要敬崗愛(ài)業(yè),忠于職守,克己奉公,無(wú)私奉獻,自覺(jué)獻身伙食工作。
3、工作要認真,做事要仔細,恪守職責。
4、分工明確,責任到人,工作實(shí)行首問(wèn)制。
5、學(xué)習、活動(dòng)、工作不遲到早退、不曠工,自覺(jué)遵守各項規章制度。
6、執行嚴格的考核制,考核結果與獎金掛鉤。
7、出現重大責任事故依據法律和學(xué)院的規章制度從嚴追究當事人的責任。
附:考核標準
1、餐飲服務(wù)中心員工遇事有病要請假,辦理請假手續,請假一天由分管處長(cháng)批準,請假二天由處長(cháng)批準,請假三天以上由分管院長(cháng)批準,并及時(shí)銷(xiāo)假。
2、餐飲服務(wù)中心員工工作日、參加集體活動(dòng)(開(kāi)會(huì )、學(xué)習、活動(dòng)、領(lǐng)導交付的工作)遲到早退扣1分,曠工扣2分,不遵守會(huì )場(chǎng)紀律扣1——2分。
3、工作中遇到問(wèn)題和困難要及時(shí)處理,本人不能處理的要實(shí)事求是的及時(shí)向領(lǐng)導匯報,隱瞞不報的扣本人1——3分,造成不良后果的扣5——10分。
4、激化矛盾,不負責任,造成矛盾人為因素加重的扣本人5——20分,追究責任。
5、學(xué)生投訴、員工反映的問(wèn)題,責任確屬餐飲服務(wù)中心員工的,一經(jīng)查實(shí),扣本人5——20分,并責令立即整改。
6、員工之間不團結,出現內耗的扣當事人5——10分。
7、出現重大問(wèn)題的個(gè)人,視情況扣發(fā)或不發(fā)獎金。
8、工作日中午不喝酒誤事,特殊情況要妥善處理,否則扣當事人5——10分。
9、領(lǐng)導、督查辦檢查,所通報的情況屬實(shí),扣當事人10——20分。

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