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賈汪蓮子

蓮子被《神農本草經(jīng)》列為上品,因為它味甘澀、性平,入心、脾、腎經(jīng),具有補脾益腎,養心安神的功效,還能收斂浮躁的心火,讓人寧靜且容易入睡。

現代藥物學(xué)研究發(fā)現:蓮子還是一種營(yíng)養價(jià)值很高的食物,每100克蓮子中含鈣89毫克,含磷285毫克,含鉀量2.1毫克。