
對于羊角面包的由來(lái),在傳說(shuō)羊角面包起源于奧地利維也納的一家糕點(diǎn)店,用來(lái)紀念奧斯曼帝國在中歐和東南歐地區的的撤軍。1683年,發(fā)生了維也納戰役,因此這類(lèi)西點(diǎn)被稱(chēng)為viennoiserie。當時(shí),土耳其軍隊決定在夜間偷襲維也納,然而被當地面包房早早起來(lái)的面包師傅們發(fā)覺(jué)。他們拉響了全城警報,從而使敵方的偷襲以失敗而告終。為了紀念這次勝利,面包師傅們把面包做成了號角的形狀,這種形狀也很近似于奧斯曼帝國新月旗幟的標志?!?詳細>>】